新そばの会を開きました。

天ぷら、薬味付きのおそばにしてみました!

 

 

初夏ということで、ざる蕎麦を作りました!!

ちょうどいい茹で加減にするのは、難しかったです。

柔らかすぎず、硬すぎず・・・

 

 

 

 

①ご利用者様に蕎麦の会の看板の文字を書いてもらいました!

利用者様に書いていただきました!

 

 

蕎麦の文字は、滔々館2階の書道の先生方に書いて頂きました。

その先生方に、作り立ての蕎麦を、一番に食べてもらいました。

 

 

②最高のおそばを作りました!!

味!OKのサインです!!

 

この日は、蒸し暑かったので、ツルツルっと、召し上がれました。

 

 

 

③ご利用者様もご満悦です!

天ぷら盛り合わせも人気でした!

 

シソの天ぷらと、玉ねぎとサツマイモの天ぷらを揚げてみました。

「揚げたては、サクサクしていて、おいしいぞ!」と、飛ぶように売れました!

 

 

 

 

 

➃みんなでおいしく召し上がりました!

夏はやはり、ざる蕎麦ですね!!

 

これから暑い夏になります。

「食欲がない時には、また蕎麦の会をしましょうね」とお話されていました。

ご家族様の許可を得て、お写真を使わせていただきました。

素敵な笑顔を、いつもありがとうございます。

また、イベント頑張ります!

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