新蕎麦の会を楽しみました♪

皆様こんにちは。今回は10月の恒例となりましたあの行事♪そうです！！「新蕎麦を楽しむ会」をレポートしたいと思います。10月の15日にボランティアグループのいるま蕎麦打ち倶楽部の方々をお招きして10時より開催しました。ご入居の皆様は普段ではなかなか見られないそば打ちの工程を食い入るようにご覧になって打ち立てのお蕎麦に舌鼓を打っておりました。

プロの職人顔負けの技術で次々と打ち立てのお蕎麦が出来上がり、ゆでたてのお蕎麦は食感や香りが良く、トッピングの大根おろしとかき揚げも入って毎年思いますがとても美味しかったです。例年申し上げていますが、蕎麦粉はもちろんのことつけ汁やトッピング類もすべて国産でできている純国産お蕎麦です！！

当日はあいにくの雨天でしたが、いるま蕎麦打ち倶楽部の皆様の熱気と笑顔で会場は大盛況でした。雨の中爽風館にお越し頂き、美味しいお蕎麦を提供して下さり本当にありがとうございました。尚、いるま蕎麦打ち倶楽部の皆様はご一緒にお蕎麦の打ち方を普及して下さる倶楽部員の方を募集されているそうです。皆様ご参加されてみてはいかがでしょうか？来年も是非ともいるま蕎麦打ち倶楽部の皆様にはお越し頂き、楽しいひと時をご一緒できればと考えております。本当にありがとうございました！！